Stages sur les plantes sauvages
Herbulathêkê propose des stages complets dans le Puy-de-Dôme sur le
thème des plantes sauvages comestibles et médicinales.
Encadrés par Claire Mison, médiatrice et ethnobotaniste, ces séjours sont une invitation à vivre au rythme de la nature et à redécouvrir la flore d’Auvergne autrement.
De la cueillette à l’assiette… et en passant par l’herboristerie
Sur plusieurs jours, en immersion, vous apprendrez à :
- identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles et médicinales,
- cuisiner vos récoltes avec des recettes simples et savoureuses,
- fabriquer vos propres remèdes naturels,
- comprendre les usages traditionnels et contemporains de ces plantes.
Chaque stage allie observation, transmission et expérimentation, dans un cadre convivial et respectueux du vivant.
Partage, apprentissage et ressourcement
Ces stages sont construits comme une expérience globale, où la botanique rencontre la cuisine, la créativité et le bien-être.
Une création sur mesure pour votre groupe
Durée possible : 2 à 5 jours, consécutifs ou non.
Groupes de 2 à 8 participants, les repas cuisinés sont réalisés à partir d'ingrédients bio et de saison, et sont végétariens.
