Les médias parlent de nous!
Cueillette & cuisine des plantes sauvages avec Herbulathêkê
Côté saveurs en balade - Par Jean-François Pujante sur France Bleu Pays d'Auvergne
Comment enrichir notre alimentation par le glanage de plantes sauvages? Jean-François Pujante tend le micro à Herbulathêkê pour y répondre. Marie Laguet, bijoutière, nous accompagne sur ce chemin et nous raconte l'émerveillement provoqué par sa rencontre avec les plantes. Rejoignez-nous pour cette balade sauvage et gourmande au sud de la Chaîne des Puys, à Montlosier!
Claire pour Herbulathêkê, le 22.11.22
Tuto phyto à Mareugheol avec Claire Mison
Zoom d'ici - Par Nathalie Piendel
Comment se passent les ateliers de phytothérapie exactement?
Vous trouverez quelques éléments de réponse dans cette interview réalisée par le média local Zoom d'ici.
Claire pour Herbulathêkê, le 05.11.22
La cueillette sauvage, un nouveau mode de découverte du monde
Le Figaro - Edition du mercredi 14/09/2022 n°24248 - Cahier n°3: Le Figaro et vous.
J'ai participé à l'interview croisée réalisée par Léa Outier sur le thème des séjours cueillette et cuisine proposé avec mon partenaire Aluna-voyages. Lors de l'interview, Christophe Anglade (co-fondateur de l'agence) et moi n'avons pas manqué de mettre l'accent sur les notions d'écologie et de préservation. C'est l'exemple de la Gentiane des marais 𝐺𝑒𝑛𝑡𝑖𝑎𝑛𝑎 𝑝𝑛𝑒𝑢𝑚𝑜𝑛𝑎𝑛𝑡ℎ𝑒 que j'ai donné. Cette tonique amère pourrait s'utiliser en phytothérapie. Elle n'est pas protégée mais elle est la principale plante hôte du papillon l’azuré des mouillères 𝘗𝘩𝘦𝘯𝘨𝘢𝘳𝘪𝘴 𝘢𝘭𝘤𝘰𝘯 menacé en Europe et protégé par la Directive 92/43/CEE. L'usage et la cueillette de cette gentiane sont donc proscrits!
Ces séjours en pleine nature sont un outil pédagogique pour sensibiliser à la santé mais aussi pour éduquer à l'environnement. Oui oui !! Ils sont l'occasion de montrer combien la nature est précieuse et complexe mais aussi d'expliquer l'impact et le rôle que nous avons sur le maintien de la biodiversité et la préservation des espèces, dont la notre! Avec la multiplication de ces séjours et à l'heure de l'Anthropocène, insister sur ces thématiques est indispensable!
Claire pour Herbulathêkê, le 14.09.22
Code baladeur - Centre montagnard Cap Guéry
Une émission France Bleue Pays d'Auvergne enregistrée mercredi 8 juin 2022 et animée par Jean-François Pujante.
Quelles plantes peut-on trouver à proximité du Centre?
Claire pour Herbulathêkê, le 08.06.22
