Ateliers et stages nature en Auvergne

Tout au long de l’année, Herbulathêkê propose des ateliers et stages autour des plantes sauvages comestibles, médicinales et créatives.

Ces moments sont des espaces de transmission, de plaisir et de curiosité, entre cuisine sauvage, herboristerie, botanique, photographie et art végétal.
Encadrés par Claire Mison, ces activités s’adressent aux particuliers, curieux, familles ou groupes souhaitant découvrir la nature autrement, sur le territoire de la Chaîne des Puys, du Cézallier, du massif du Sancy ou du Livradois-Forez.
Retrouvez les prochaines dates dans la rubrique Agenda ou sur la billetterie en ligne. Pour organiser une sortie sur mesure, contactez-nous!

Atelier cuisine sauvage en Auvergne avec Herbulathêkê

Cuisine des plantes sauvages

Une rencontre gourmande et participative après un temps de cueillette collective.
Pour un apéritif ou un repas complet, venez goûter et cuisiner les plantes sauvages locales à travers des recettes simples et de saison.

Les ingrédients utilisés en complément des plantes sont certifiés «Agriculture Biologique», de saison et d'origine la plus locale possible.

Ces ateliers durent entre 2h et une journée complète et peuvent accueillir 3 à 10 participants.

Encres réalisées à partir de feuilles et fleurs sauvages

Ateliers créatifs

Que vous choisissiez l'herbier, le cyanotype, le monotype, l'anthotype, les encres ou la teinture végétale (tataki zomé et éco-print), nos ateliers créatifs offrent une approche ludique et pédagogique pour explorer la diversité des matériaux végétaux. Laissez-vous guider dans l'univers fascinant des plantes, où vous pourrez exprimer votre créativité tout en découvrant leur beauté et leur potentiel infini.


Ces ateliers durent entre 2h et 3h et peuvent accueillir 3 à 10 participants.

Atelier d’herboristerie : fabrication de baumes et macérâts

Ateliers d'herboriste

Initiez-vous à l’herboristerie traditionnelle en réalisant vos propres remèdes naturels :
tisanes, huiles de massage aromatiques, baumes, onguents, savons, alcoolatures, sirops, crèmes ou macérats.

Les ingrédients utilisés sont biologiques et durables, les contenants écologiques (verre, kraft).
Tout est pensé pour préserver les ressources naturelles et garantir la qualité des préparations.

Ces ateliers durent 3h et peuvent accueillir 3 à 10 participants.

Balade botanique et cueillette dans le Puy-de-Dôme

Journée de l'herboriste

Balade botanique le matin pour identifier les plantes sauvages médicinales, pique-nique convivial, puis atelier d’herboristerie l’après-midi pour fabriquer vos propres produits naturels.


Une journée pour renouer avec la nature et ses bienfaits!


Cette journée peut accueillir 3 à 10 participants.

Atelier peinture avec des encres réalisées en pleine nature

Voyage végétal

Exploration botanique, créative & gourmande

Immergez-vous dans les sous-bois et prairies lors d’une balade botanique, partagez un pique-nique en nature, puis exprimez votre créativité lors d’un atelier artistique végétal.
La journée s’achève autour d’un apéritif sauvage et gourmand préparé collectivement.
Une expérience unique mêlant nature, art et convivialité.


Cette journée peut accueillir 3 à 10 participants.

D'encres végétales et de papier

Deux journées pour découvrir les colorants naturels issus des plantes et plus particulièrement des
anthocyanes. En collaboration avec Anaïde Fleig, brodeuse-relieuse, cette proposition vous offre une exploration de la couleur appliquée à la création d’une composition végétale en papier découpé et brodé.
Un stage alliant botanique, savoir-faire artisanaux et création artistique.
Prochaine session : samedi 26 et dimanche 27 septembre 2026. Info et réservations sur HelloAsso.
(Stage mobile : lieux pouvant accueillir plusieurs participant.es et disposant d'un espace de travail dédié comportant tables & chaises.)

Stage photo botanique : gentiane jaune sauvage d’Auvergne

Stage photo botanique 

Explorez la nature et capturez sa beauté avec Claire Mison et Jérôme Pallé ! Rejoignez-nous autour d'une ou plusieurs journées thématiques entre mai et juillet. Vous découvrirez comment photographier des fleurs en macro et proxi photographie, tout en explorant leurs histoires et leurs usages.


Jérôme Pallé, photographe professionnel basé à Clermont-Ferrand, est spécialisé en studio et reportage. Formateur et auteur de plusieurs livres sur la photographie, il partage son expertise sur sa chaîne YouTube et dans ses cours en ligne. Apprenez à capturer la beauté des fleurs tout en vous initiant à la botanique !

Bon cadeau Herbulathêkê : atelier nature à offrire

🎁 Offrir un moment de nature ?

Tous les ateliers, stages et journées thématiques sont disponibles en bon cadeau 🎫.
Une belle manière de faire découvrir les plantes sauvages autrement, à travers des expériences créatives, gourmandes et naturalistes.
Une attention originale, éthique et pleine de sens, à offrir en toute saison !

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